Alimentación después de las Navidades

La Navidad, es una época con muchas celebraciones acompañadas de comidas y cenas familiares, de trabajo, con compañeros o amigos, en las que es posible que existan excesos en nuestra alimentación, como en las cantidades de alimentos, azúcares, grasas y bebidas azucaradas o alcohólicas. Con el comienzo de un nuevo año, nos planteamos nuevos propósitos…

¿Fruta entera o zumo?

Si ahora mismo te preguntasen si una naranja es igual de nutritiva que un zumo de naranja recién exprimido ¿Cuál sería tu respuesta? Seguramente, tiendas a pensar que un zumo de naranja recién exprimido tiene las mismas respuestas a nivel fisiológico que la fruta entera, pero no es así.     Hay algunas razones principales…