Ayuno intermitente, ¿sí o no?

Una tendencia nutricional cada vez más en auge es el ayuno. A medio camino entre el misticismo y la salud, el ayuno genera debate. Mientras que muchos creen que supone un estrés para el cuerpo también existen numerosos nutricionistas que lo defienden como un método ideal para depurar el organismo. Pero el ayuno no se…

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